冷浴中的水调节至一定温度，是为了使油品沸腾后的蒸气在冷凝管冷凝为液体，使其在冷凝管内能正常流动，以冷凝液流入量筒的速度来检查及控制蒸馏速度。冷浴中的水调节至一定温度，是为了使油品沸腾后的蒸气在冷凝管冷凝为液体，使其在冷凝管内能正常流动，以冷凝液流入量筒的速度来检查及控制蒸馏速度。